[淡水]Billie’s waffle碧莉絲鬆餅

200字美食

【淡水】Billie’s waffle碧莉絲鬆餅   

碧莉絲位在淡大後門附近的小坡上。我都叫它斜坡鬆餅。

店內可容26人，清新風格，大桌上趴著ㄧ隻鬆餅大熊，適合同學全家同樂。

飲料和鬆餅種類皆多，比如草莓卡士達鬆餅還有海鹽奶茶等。也有鹹食三明治和舒芙雷，消費平價。客群主為附近居民或學生。

店家對食材有其堅持，麵粉奶油以及珍珠糖都來自法國或比利時。店面雖不大，卻能感受到店家對餐飲的精神。周六日還有早午餐，生意挺好，可來ㄧ嚐。